Squalene yang ajaib

Squalene ekstrak hati ikan hiu

SQUALENE EKSTRAK HATI IKAN HIU BOTOL YANG AJAIB

Dr. Iwan T. Budiarso , DVM, MSc, Phd, APU

Tidak benar kalau ada obat yang bisa mengklaim mempunyai khasiat yang serbaguna. Tidak pula dengan squalene yakni ekstrak minyak ikan dari ikan hiu botol yang hidup di laut pada kedalaman antara 300 � 1000 meter dari permukaan laut. Squalene tidak dikategorikan sebagai obat , melainkan tergolong dalam � Natural Health Food � ( Makanan Sehat Alami ). Namun ia mempunyai beberapa khasiat yang tidak kalah pentingnya dari pada obat.


Squalene adalah bahan makanan sehat alami yang diekstrak dari hati jenis ikan hiu botol ( Aizame , Spiny Dog Fish atau Centrophorus atromarginatus garman ). Hiu ini tergolong jenis hiu langka dan terkecil dengan ukuran panjang tubuh tidak lebih dari 1,5 meter dan berat kira-kira 50 kilogram. Sekalipun kecil , ikan hiu ini mempunyai organ tubuh hati yang paling besar dibandingkan dengan jenis ikan hiu lain yang hidup di permukaan laut.

Berat hatinya kira-kira 40% dari pada berat badan atau kira-kira 20 kilogram ! padahal berat hati manusia antara 2-4% , maka dari itu sifat keajaiban hiu botol ini terletak pada hatinya ! mengapa?.

Squalene adalah zat organik berupa cairan encer seperti minyak , akan tetapi ia bukan minyak karena tidak mengandung asam lemak atau gugusan COOH , berwarna semu kuning atau putih bening serta berbau khas. In vitro squalene tidak bisa dibuat atau disentisi oleh manusia , sekalipun manusia sudah dapat mengembangkan teknologi dan menciptakan peralatan yang super canggih ! Squalene terdapat di dalam tubuh manusia dan tersebar di semua organ tubuh dan jaringan serta mempunyai sifat yang serbaguna. Ia dapat berbentuk sebagai squalene an sich di dalam tubuh , umpamanya di kulit sebagai komponen utama zat pelicin dan penghalus yang terkandung dalam sebum yang dihasilkan oleh kelenjar talk ( sebasius ). Di dalam hati , squalene digunakan sebagai salah satu bahan baku dalam pembuatan kolesterol dan steroid. Kolesterol adalah bahan organik yang sangat penting dan ditemukan dalam jaringan seperti lemak , sel membran , otak , susunan saraf , darah dsbnya. Kolesterol juga memegang peranan penting dalam proses metabolisme dan diaktifkan dapat membentuk vitamin D. Kolesterol bisa juga diproses menjadi hormon. Sedangkan dari steroid dapat juga dibuat menjadi hormon dan hormon ini memegang peran sangat penting dalam kehidupan kita sehari-hari. Tanpa hormon manusia adalah tidak berdaya secara fisik , mental , seksual maupun sosial. Dengan demikian tidaklah mengherankan , kalau squalene yang dianggap sebagai salah satu bahan makanan sehat alami yang ajaib adalah sangat populer dan digemari di Jepang dan Korea.